在当今社会,食品安全受到越来越多人们的关注,食品安全领域已经成为社会热点关注的问题。从2017年3月1日起,82项与我们老百姓生活密切相关的食品安全检测标准正式实施。
新实施的家标准包括GB 4789食品微生物学检验、 GB 5009食品理化检测、GB 14883食品中放射性物质检测、GB 31604食品接触材料及制品检测等。产品涉及食盐、味精、食醋、水果、蔬菜、酒、水产品、生乳、婴幼儿食品、食品接触材料及制品等,检测项目涵盖肠杆菌科、水分、灰分、过氧化值、酸价、维生素B1、叶黄素、生物素以及放射性物质钋-210、碘-131等。
这些即将实施的家标准中,多数是替代老的标准,也有部分是新制定的标准,是为了适应内食品安全需要而新制定的标。
江苏的食品企业较多,检验检疫部门提醒相关企业及检测机构关注标准变化,仔细解读新的食品安全家标准,及时完成标准变更。
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